mercredi, janvier 17, 2018
À SAVOIR

COMMENT DÉTECTER LES FAUX MIEL (IL EST PARTOUT), UTILISER CETTE ASTUCE SIMPLE

Ne faites pas l’erreur d’acheter du miel moins cher en supermarché pour économiser quelques euros. La vérité universelle s’applique aussie dans ce cas parce que vous obtenez ce que vous payez vous serez peut-être surpris de savoir que vous n’achetez pas du miel pur dans certains cas. Il s’agit de publicité fausse ou trompeuse.

Afin de baisser le prix, la composition chimique du miel est souvent l’objet de nombreuses modifications.

Une étude de recherche publique menée par la Food Safety News fourni une trouvaille plutôt alarmante concernant le miel. Ils ont découvert que jusqu’à 76 % de tous les types de miel disponibles dans les supermarchés ont été soumis à un processus appelé ultrafiltration.

Les fabricants disent que ce processus est nécessaire pour empêcher que  » le produit cristallise et pour prolonger sa durée de vie « . Les.consommateurs ne savent pas que le pollen est extrêmement importante et bénéfique pour notre corps.

Selon les chercheurs, la raison principale est l’incapacité de déterminer l’origine géographique du miel, comme en cas de contamination de pollen, l’origine doit être analysée​ et suivie.

Le Miel chinois en est un exemple. Il est souvent contaminée par des antibiotiques illégaux et  certains métaux, puisque les producteurs traitent le miel de cette façon afin de l’importer, et son origine est inconnue.

Par conséquent, nous pouvons vous suggérer quelques marques et lieux où vous pouvez acheter le Miel qui n’a pas de Pollen :

  • Types de miel vendu au Walgreen et CVS Pharmacy ne contiennent pas de pollen.
  • Certains paquets de miel KFC et McDonald ne contiennent pas de pollen.
  • Miel Winnie l’ourson, qui peuvent être acheté dans les magasins Walmart n’a pas de pollen.
  • 77 % des miels vendus chez Costco, cible et Club de Sam n’ont pas de pollen.

En outre, il y a aussi des types de miels qui ont été combinées avec le glucose, ainsi que d’autres qui sont riches en hydromel de mauvaise qualité. Le miel frelaté est le miel qui n’est pas dans sa forme la plus pure possible.

Comment reconnaître les faux miel :

  • Si votre miel ne  « cristallise » pzs au fil du temps, il y a une bonne chance, qu’il peut être falsifié, puisque celui pur se cristallisent lorsqu’ils sont conservés dans le réfrigérateur.
  • Lisez toujours les étiquettes : toujours lire l’étiquette sur le miel pour voir s’il contient du glucose commercial ou sirop de maïs riche en fructose, évitez-le.
  • Ajouter quelques gouttes d’iode dans un verre d’eau et ajoutez ensuite du miel. Si votre miel devient de  couleur bleue, c’est qu’il a été combiné avec l’amidon de maïs.
  • Ajouter quelques gouttes de vinaigre dans un mélange d’eau avec du miel. Si vous voyez la mousse, votre miel a été frelaté avec du plâtre.
  • Placer une cuillère de miel dans un verre d’eau. Dans le cas où le miel ne se dissout pas, il est pure. Faux miel ou miel de mauvaise qualité se dissout dans l’eau.