mercredi, janvier 17, 2018
À SAVOIR

La vie secrète des coquillages qui vous surprendra

Mais vous vous pâmez encore sur les pétoncles si vous étiez au courant de la vie sombre et gluante qu’ils menaient avant d’ atteindre votre restaurant?

Nos crustacés préféré à l’aspect un peu terrifiant (lire: Tous nos crustacés préféré) se trouvaient au fin fond de l’océan avant qu’ils ne soient cuits et servis. Bien sûr, ils sont délicieux dans les ragoûts savoureux et  les pâtes de saveur-emballés . Mais c’mon, crustacés: Nous n’avions jamais remarqué si nous regardons d’un plus près nous pouvons remarquer par exemple ….

  • Les palourdes ressemblent vaguement a la première partie du corps.
Clam, Close Up.  - 56eb20431e0000c6007108bb - La vie secrète des coquillages qui vous surprendra
Clam, Close Up.
Est – ce une palourde, ou cette chose pendouillante dans le dos de votre gorge ? La similitude y est très proche .
  • Et les moules pourraient également faire penser  à un mini petit estomac.

Open mussel, Vastkusten, Sweden  - 56eb1f6e1e0000b3007048ff - La vie secrète des coquillages qui vous surprendra

Madame monsieur C’est la crevette,

.

Il s’agit de crevettes, mesdames et messieurs .

Close-up of a shrimp swimming in water, Iceland  - 56eb1ee41e000087007048fd - La vie secrète des coquillages qui vous surprendra
Gros plan
  • Et là voici, la panope.

 

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Savez vous ce à quoi cela ressemble ?
  • Dites bonjour aux vrai pétoncles.

 

Scallop  - 56eb1e681500002a000b269b - La vie secrète des coquillages qui vous surprendra
Scallop
Réminiscence de quelque chose que nous aimerions disséquer en classe de sciences.
Crab, avant qu’Il ne touche la plaque.
Close-up of a King Crab's mouth and parts  - 56eb1a2a1500002a000b2699 - La vie secrète des coquillages qui vous surprendra
Close-up of a King Crab’s mouth and parts
Alors. Il a beaucoup de griffes.
  • Oh, allons maintenant à la rencontre de calamars crus.
Two long finned squid  - 56ec1c5e1e0000b300704a19 - La vie secrète des coquillages qui vous surprendra
Two long finned squid
Mmm , cela ressemble à des calamars.
  • Octopus, est ce que c’est vous?
(GERMANY OUT) Common Octopus over Reef, Octopus vulgaris, Cap de Creus, Costa Brava, Spain (Photo by Reinhard Dirscherl/ullstein bild via Getty Images)  - 56ec1b3a1e000095007109d6 - La vie secrète des coquillages qui vous surprendra
(GERMANY OUT) Common Octopus over Reef, Octopus vulgaris, Cap de Creus, Costa Brava, Spain (Photo by Reinhard Dirscherl/ullstein bild via Getty Images)
Oui, juste moins de fantaisie que quand il est  flanqué de roquette .
Comme si nous avions besoin d’un rappel sur les huîtres …

 

Freshly opened Oyster (Ostreidae) on a beach  - 56ec1bbd1e0000c6007109d9 - La vie secrète des coquillages qui vous surprendra
Freshly opened Oyster (Ostreidae) on a beach
Positivement gluante.
  • … Ou du homard.
Pair of California Spiny Lobsters  - 56eb19b91e000087007048f8 - La vie secrète des coquillages qui vous surprendra
Pair of California Spiny Lobsters
Bonjour, antennes!
  • Et si vous ne mangiez plus de coquillages … Ollie a volonté.
Ollie the four-month-old sea otter eats clam meat at the Aquarium of the Pacific January 19, 2011. The aquarium has taken in the orphaned sea otter, but is having to nurture her until she is strong enough to live with her bigger and rougher cousins at the marine center. AFP PHOTO / ROBYN BECK (Photo credit should read ROBYN BECK/AFP/Getty Images)  - 56eb208f1500002a000b269c - La vie secrète des coquillages qui vous surprendra
Ollie the four-month-old sea otter eats clam meat at the Aquarium of the Pacific January 19, 2011. The aquarium has taken in the orphaned sea otter, but is having to nurture her until she is strong enough to live with her bigger and rougher cousins at the marine center. AFP PHOTO / ROBYN BECK (Photo credit should read ROBYN BECK/AFP/Getty Images)
Nous sommes juste un peu agrégé dehors maintenant. Merci pour ramasser nos restes, Ollie!

 

 

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