Comme vous le savez peut-être déjà, les aliments transformés ne sont pas bons pour notre santé. Cependant, savez-vous pourquoi ? C’est parce qu’ils rendent le pH du corps trop acide et augmentent le risque d’obésité, de maladies cardiaques et même le cancer. Par conséquent, les aliments transformés doivent être exclus de votre menu de régime alimentaire et vous devez maintenir le pH du corps alcalin à l’aide d’aliments alcalins et ainsi, réduire le risque de maladies graves.

15 aliments alcalins

Le melon

Il peut encourager l’élimination des toxines et maintenir le corps hydraté. Il a une valeur de pH de 8,5.

L’huile d’olive

Il est connu pour réguler la glycémie et à réduire le risque de maladie cardiaque. Il regorge d’antioxydants, vitamine E et acides gras monoinsaturés.

Les bananes

Ils peuvent équilibrer les niveaux de sucre dans le sang et protéger le cœur. Ils peuvent aussi améliorer la digestion. Ils sont riches en magnésium, manganèse, potassium et vitamines B.

Les graines de lin

Ils peuvent diminuer l’inflammation, protègent le coeur et éviter les bouffées de chaleur durant la ménopause. La graine de lin est riche en antioxydants, vitamine E et  fibres.

Les avocats

Ils régulent le taux de cholestérol et permettent de mieux absorber les nutriments des fruits et légumes. Ils contiennent des acides gras monoinsaturés et des fibres.

Les raisins

Ce fruit peut réduire l’anxiété et l’hypertension artérielle, ainsi que le risque de la prostate, du poumon, l’endomètre, bouche, colon et cancer de l’oesophage.

Les épinards

Ce légume peut lutter contre les radicaux libres, permet d’améliorer la mémoire et rendre le coeur plus fort. Il a une faible quantité de cholestérol et de gras, mais elle est riche en vitamines A, C, J, B6, ainsi que magnésium, potassium, fer, zinc, niacine et calcium.

Le quinoa

Il est riche en protéines et a deux fois plus de quantité de fibres que les autres céréales. Il a le pouvoir de réduire les niveaux de sucre dans le sang et les niveaux élevés de mauvais cholestérol. Il est riche en manganèse, magnésium, de lysine, de fer et de riboflavine.

Les citrons

Les citrons peuvent de traiter les calculs rénaux, et ils peuvent réduire le risque d’accident vasculaire cérébral. Elles peuvent empêcher le cancer, l’hypertension artérielle et la constipation. Les citrons ont des vitamines E, A, C, B6 et minéraux comme le zinc, de calcium, de potassium, de riboflavine et de cuivre.

Le sarrasin

Il peut améliorer la santé cardiovasculaire, vous rendre plus énergiques et prévenir le diabète. Il a une abondance de protéines, de vitamines et de fer. Il est un super aliment d’hiver parce qu’il se réchauffe tout le corps.

La bette à carde

Ce légume-feuilles vert peut réduire les niveaux de sucre dans le sang et améliorer la santé du cœur. Il combat efficamenteradicaux libres, les mauvaises bactéries et les virus.

Le chou-fleur

Il est composé de potassium, de magnésium, de thiamine, de manganèse et de vitamine k. Il renforce le coeur et il a des caractéristiques anti-inflammatoires.

Les carottes

Les carottes sont riches en bêta-carotène qui prévient les dommages causés par les radicaux libres. Ils améliorent également le fonctionnement du cerveau et la vue. Autres éléments nutritifs dans les carottes sont des fibres, potassium, fer et vitamines K, A, C et B8.

Les petits fruits

Ils peuvent ralentir le processus de vieillissement, conserver la mémoire forte et améliorer la santé de la peau.

Le brocoli

Ce légume peut améliorer la circulation et la santé des os. Il peut également réduire les niveaux de cholestérol et maintenir la santé cardiovasculaire. Il est riche en fibre, cuivre, vitamines K, B6, C et E et potassium.