Apprenez à faire de délicieux churros aux pommes de terre. Ils sont non seulement délicieux mais aussi nourrissants.


Apprenez à faire de délicieux churros aux pommes de terre. Ils sont non seulement délicieux mais aussi nourrissants. 1

Nous avons tous dû faire face à un moment donné à une situation où nos petits ne veulent pas manger sainement. Apparemment, la malbouffe a meilleur goût, mais le problème réside dans leur faible niveau nutritionnel et leur excès de graisse.

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Mais c’est là qu’intervient l’imagination des bons parents, prêts à créer de superbes recettes pour les faire manger en toute tranquillité.
Et c’est là qu’interviennent les churros de pommes de terre, une friandise généralement farineuse transformée en un aliment délicieux à plus forte valeur nutritive. Mieux encore, il peut être accompagné de plusieurs choses, comme une tasse de chocolat chaud, un verre de lait et bien d’autres choses encore.

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Alors préparez-vous avec ce produit fabriqué à plus de 90 % avec des pommes de terre, car il est nutritif et délicieux et pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 115 grammes de purée de pommes de terre
  • 115 grammes de farine
  • 192 ml de lait
  • 192 ml d’eau
  • Une pincée de sel
  • Une cuillère à café et demie d’huile d’olive extra vierge
  • Huile de tournesol pour la friture
  • Sucre à saupoudrer

La première chose à faire est de mélanger la purée de pommes de terre avec la farine dans un bol jusqu’à ce qu’elle soit bien compactée. Pendant ce temps, faites chauffer le lait, l’eau et l’huile d’olive dans une casserole, avec une pincée de sel bien sûr.

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Une fois le liquide bouillant, vous pouvez ajouter le mélange en remuant constamment pour qu’il ne colle pas aux parois.
Une fois qu’il est compact, vous pouvez attendre qu’il refroidisse un peu avant de le placer dans le moule. Vous pouvez ensuite former les churros sur un papier sulfurisé ou les placer directement sur la poêle.


N’oubliez pas de bien chauffer l’huile de tournesol avant de commencer à faire frire les churros. Une fois que vous les avez placés dans la poêle, assurez-vous qu’ils sont bien dorés des deux côtés. Ensuite, il ne reste plus grand-chose à faire, mais vous pouvez les déguster avec du sucre et tout accompagnement qui vous intéresse.

Un délice qui aide les petits de la maison à manger, car il est non seulement sucré, mais il a aussi toute la valeur nutritive de la pomme de terre. Ce sera certainement un grand dîner, il n’y aura pas de plaintes mais une pure gratitude.

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Churros with sugar and chocolate sauce

Après les avoir préparés, faites-nous savoir comment vous les aimez, bon appétit !
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