Cette délicieuse recette de confiture de carottes peut vous aider à améliorer votre santé


Cette délicieuse recette de confiture de carottes peut vous aider à améliorer votre santé 1

Avez-vous déjà entendu parler de la confiture de carottes?

Cela peut sembler étrange, mais les carottes sont délicieuses et s’améliorent encore dans cette recette maison!

Aujourd’hui, de plus en plus de gens essaient d’avoir une alimentation saine avec moins de sucre et des aliments transformés. En y réfléchissant, rien de mieux que de faire sa propre confiture à la maison, non?

Avez-vous déjà essayé de faire de la confiture à la maison?

Partagez avec nous vos recettes préférées ou la confiture maison que vous avez essayée et aimée.

En plus d’utiliser des ingrédients sains, cette recette utilise également une partie des fruits qui sont généralement jetés: la peau.

Est ce que tu l’as vue ? Non?! Ensuite, cliquez sur l’article suggérée ci-dessus.

Cette confiture est faite de carottes non pelées, de jus de citron, d’écorces d’orange et de sucre demerara,qui ne contient pas d’additifs chimiques comme les autres sucres.

Certains des avantages des carottes sont qu’elles aident à traiter la constipation, préviennent la formation de calculs rénaux, purifient l’intestin, éliminent les toxines et aident à l’absorption adéquate des nutriments.

Les carottes sont riches en minéraux, en vitamines A, B, C et E et en antioxydants puissants qui améliorent la fonction pulmonaire, hépatique et rénale et aident à prévenir différents types de cancers. N’est-ce pas merveilleux?

Vous aimez l’article? Ensuite, donnez-lui un «  J’aime  » et partagez-le avec vos amis pour aider le site web!

Apprenez à faire cette recette:

3 grosses carottes; 1 grosse orange;

1 gros citron; 2 1/2 tasses de sucre demerara;

Instructions:

Lavez soigneusement et coupez les carottes en dés sans les éplucher.

Mettez-les dans une casserole avec de l’eau et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Lavez soigneusement l’orange et le citron.

Pressez le jus de citron et réservez. Râper les zestes d’orange et de citron et réserver.

Une fois les carottes cuites, égouttez l’eau et ajoutez les carottes dans un mixeur.

Ajouter le jus de citron, les écorces d’orange et le sucre et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Verser dans une casserole et cuire dix minutes à feu doux.

Continuez à remuer pour éviter de brûler ou de coller au pot.

Après la cuisson, conserver dans un bocal en verre stérilisé avec un couvercle en métal.

Il gardera votre confiture avec toutes ses propriétés. Mettez le bocal en verre dans une casserole avec de l’eau bouillante –

l’eau doit atteindre le milieu de votre bocal. Laissez bouillir pendant cinq minutes pour éliminer l’air.

Si de l’air est ajouté à la confiture, elle perd sa texture et son apparence.

Enfin, tournez votre pot tête en bas et laissez-le dans l’eau chaude pendant dix

minutes – l’eau n’a pas besoin d’être bouillante.

Éliminer l’air est essentiel pour éviter la croissance de micro-organismes dans votre confiture.

Essayez cette confiture et partagez votre expérience avec nous.


What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
omg omg
0
omg
LOL
0
LOL
WTF
0
WTF
win win
0
win