Il a consommé des aliments périmés durant un an et est toujours en vie. Il a voulu prouver que sa théorie était vraie


Il a consommé des aliments périmés durant un an et est toujours en vie. Il a voulu prouver que sa théorie était vraie 1

« J’ai mangé des tortillas qui avaient un an. Certaines des viandes que j’ai mangées avaient quelques semaines. J’ai mangé de la crème épaisse qui avait quelques mois. J’ai mangé un yaourt dont la date de péremption était dépassée de sept, huit ou neuf mois », explique celui qui pense que la date de péremption n’est qu’un appel au consumérisme.

Ce n’est pas un secret que l’achat de nourriture pour notre garde-manger a sa science, il ne suffit pas de choisir n’importe quel produit et de le jeter dans le panier, nous ne devons pas en acheter plus parce qu’il peut expirer, ou moins, car sinon nous devrons aller tous les jours au supermarché.

Un père de famille du Maryland (États-Unis) a décidé de mener une sorte d’étude pour prouver à sa famille qu’il ne fallait pas jeter tant de nourriture, il a mangé pendant toute une année des aliments périmés tels que des tortillas, des produits laitiers, de la viande et du poulet.

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En théorie, cela semble fou, mais il ne s’agit pas non plus d’une personne sans connaissances, le monsieur nommé Scott Nash est également le fondateur d’un marché biologique, et il a des raisons de dire que beaucoup de nourriture encore bonne est jetée, et il semble l’avoir prouvé.

« J’ai mangé des tortillas qui avaient un an. Certaines des viandes que j’ai mangées avaient quelques semaines. J’ai mangé de la crème épaisse qui avait quelques mois. J’ai mangé un yaourt dont la date était dépassée de sept, huit ou neuf mois ».

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Nous lisons, et la première chose qui nous vient à l’esprit est peut-être « à quel point », mais les statistiques donnent également un sens à ce qu’il dit. On estime qu’entre 30 et 40 % de la nourriture aux États-Unis n’est pas consommée, ce qui signifie qu’environ 165 milliards de dollars de nourriture sont jetés chaque année.

L’expérience de Scott se trouve sur son blog personnel ScottsCompostpile où il explique en détail comment il a réussi à manger des aliments qui ne sont peut-être plus à leur meilleur, mais qui peuvent encore être consommés.


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Fleur Rose

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