Le couple arrête d’acheter de la nourriture et décide de s’approvisionner dans la nature. Ils s’éloignent du consumérisme


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Stef et Chris vont maintenant dire au revoir aux supermarchés et aux épiceries et passer aux produits locaux. L’idée est de ne pas dépendre des autres pour se nourrir.

Nous savons que la situation des supermarchés au début de la pandémie n’était pas facile et que beaucoup d’entre eux étaient complètement en rupture de stock en raison de la crainte des gens de ne pas avoir accès à la nourriture pendant la période de confinement. Si cette période semble être passée, il y a un couple qui a décidé de quitter le consumérisme et de commencer une vie loin des rayons.

Comment cela fonctionne-t-il ? En cultivant et en élevant des animaux, Chris Hall et Stefanny Lowey ont décidé de quitter l’épicerie pendant un an pour pouvoir se nourrir en fonction de ce qu’ils ont à la maison et ne pas dépendre d’un endroit pour manger.

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Le couple, qui vient du Canada, a vécu la pénurie de près et cette situation ne leur a pas vraiment plu. C’est pourquoi ils ont décidé de tout cultiver à la maison, mais pas seulement des légumes ou des protéines, ils fabriquent même leur propre sucre, sel et farine.

Cette décision a été prise à la mi-août et le couple profite depuis plus de cinq mois de produits 100% naturels et biologiques sans avoir à aller au supermarché pour quoi que ce soit.

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« Ça a toujours été quelque chose que nous avons voulu faire. Nous avons un jardin et nous cultivons des légumes depuis longtemps. Lorsque la pandémie a frappé, elle nous a donné l’élan supplémentaire dont nous avions besoin pour y parvenir. Nous étions tous les deux sans emploi lorsque nous avons commencé (nous avons tous les deux repris le travail maintenant dans des emplois différents), et avec la réalité des épiceries qui sont à court d’articles, cela nous a donné encore plus de motivation pour voir si nous pouvions nous débrouiller par nous-mêmes ».

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Ils ont donc commencé petit pour obtenir un jardin plein de produits. Par exemple, ils ont d’abord construit un poulailler pour les poulets, les canards et les dindes. Puis ils ont commencé à étudier où ils pourraient obtenir tout ce dont ils avaient besoin : « Nous avons dû apprendre beaucoup de nouvelles choses comme la culture des champignons, le traitement de nos plantes de Stevia et la récolte du sel de l’océan », dit Chris.

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Bien que cela semble être un scénario idéal, la vérité est qu’au début, l’expérience était « stimulante » et leur corps a baissé son énergie, peu habitué à un style de vie loin de la caféine, de l’alcool et du sucre.

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En fait, les deux ont montré leurs changements physiques après cinq mois avec ce mode de vie et les résultats sont vraiment significatifs.
Pour l’instant, Chris et Stef resteront ainsi pendant toute une année et, une fois les 365 jours écoulés, il a l’intention de continuer à vivre de cette façon la plupart du temps. Chris dit : « Nous avons vraiment hâte de prendre un café et de manger dans un restaurant où nous n’avons pas à faire la vaisselle ».

Ils documentent actuellement leur expérience sur une chaîne YouTube qui compte déjà plus de 3 000 abonnés et où ils espèrent également proposer des défis environnementaux.

Arrêtez de faire vos courses dans un supermarché pendant un an, nous vous lisons !


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