Le glyphosate perturbe le microbiome intestinal – même à des doses “sûres”.


Le glyphosate perturbe le microbiome intestinal - même à des doses "sûres". 1

Le glyphosate, l’ingrédient clé du désherbant Roundup de Bayer AG, est l’herbicide le plus utilisé aux États-Unis. Bien que ses effets sur la faune et l’environnement soient bien documentés, son impact sur l’homme reste controversé.

Mais cela pourrait bientôt changer, grâce à une étude récente menée par une équipe de chercheurs européens. Publiée dans la revue Environmental Health Perspectives, elle a montré que l’exposition à des niveaux “sûrs” de glyphosate et de Roundup pourrait modifier la composition du microbiome intestinal d’une manière qui pourrait être liée à des effets néfastes sur la santé.

En particulier, l’étude a montré que le glyphosate et le Roundup interfèrent avec la voie du shikimate, la voie métabolique centrale chez les plantes, les champignons et les bactéries qui conduit à la formation d’acides aminés. Ces acides aminés forment les protéines nécessaires à la croissance des plantes. Le glyphosate empêche également les plantes d’absorber les nutriments du sol.

Les experts pensaient auparavant que les humains et les animaux n’avaient pas la voie du shikimate. C’est pourquoi les fabricants de pesticides prétendent que le glyphosate et les produits à base de glyphosate comme le Roundup ne sont pas toxiques pour l’homme. Mais des recherches ont montré que certaines souches de bactéries résidant dans l’intestin ont bien la voie du shikimate.

Le glyphosate perturbe le microbiome de l’intestin
Le système gastro-intestinal abrite des billions de bactéries, connues collectivement sous le nom de microbiome intestinal. Il est crucial pour la digestion, mais il a également une influence majeure sur la santé en général. En fait, le microbiome intestinal est impliqué dans l’apparition et la progression de diverses affections graves, telles que l’obésité, le diabète, la dépression et même le cancer.

En raison de son utilisation répandue, le glyphosate est fréquemment détecté dans de nombreuses cultures commerciales et produits alimentaires. Il est principalement excrété dans les fèces, ce qui conduit les experts à penser que le tube digestif est exposé aux plus fortes concentrations de glyphosate. Mais il n’est toujours pas clair si le glyphosate est métabolisé dans l’intestin.

Pour analyser les effets du glyphosate sur le microbiome intestinal, les chercheurs ont effectué un test de toxicité de 90 jours sur sept groupes de rats femelles. Trois groupes ont reçu du glyphosate dans leur eau de boisson chaque jour aux doses suivantes : 0,5 milligramme par kilogramme de poids corporel (mg/kg), 50 mg/kg et 175 mg/kg.

Trois autres groupes ont reçu une formulation de glyphosate (Roundup MON 52276) dans leur eau potable chaque jour aux mêmes doses équivalentes de glyphosate. Le dernier groupe a servi de témoin.

Les trois dosages représentent la dose journalière admissible (DJA) de glyphosate de l’Union européenne (UE), ainsi que la “dose sans effet nocif observé” (DSENO) de l’herbicide. Elles représentent également la NOAEL des États-Unis.

La DJA est la dose que les régulateurs jugent sûre à ingérer quotidiennement. La NOAEL, quant à elle, est une concentration d’exposition à laquelle aucun effet nocif détectable ne se produit. Ces mesures sont utilisées dans les tests industriels.

En utilisant la métagénomique et la métabolomique du fusil de chasse, les chercheurs ont découvert que les trois doses de glyphosate et de Roundup MON 5227 provoquaient des déplacements des populations bactériennes dans l’intestin.

Les rats nourris au Roundup MON 52276 ont également développé des signes de stress oxydatif dans leur sang. Le stress oxydatif peut entraîner des dommages aux cellules et à l’ADN, ce qui est considéré comme l’une des principales causes de cancer. Le Roundup MON 52276 a également eu des effets néfastes plus importants que le glyphosate seul.

L’auteur principal, Michael Antoniou du King’s College de Londres, a déclaré que leur étude indique que les régulateurs de l’industrie s’appuient sur des tests obsolètes qui ne protègent pas la santé humaine et environnementale.

De plus, il a déclaré que leurs conclusions soulignent l’importance de tester la toxicité non seulement du glyphosate seul mais aussi des formulations de glyphosate telles que celles fabriquées par les entreprises agrochimiques comme Bayer AG.

Dans l’ensemble, l’étude jette un doute sur les limites de sécurité réglementaires pour la consommation de glyphosate. Ainsi, tandis que les autorités réglementaires se tiennent au courant des dernières technologies d’évaluation de la toxicité, les gens devraient éviter autant que possible l’exposition au glyphosate et aux pesticides contenant du glyphosate.


What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
omg omg
0
omg
LOL
0
LOL
WTF
0
WTF
win win
0
win