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Médecins mettent en garde maintenant : Si vous utilisez le papier d’aluminium, l’arrêter ou faire Face à des conséquences mortelles

Papier d’aluminium est un des Articles de cuisine les plus utilisés. Sauf pour la cuisson, il est également utilisé pour l’emballage et même pour le traitement d’affections courantes. Cependant, une récente découverte montre une tout autre réalité concernant celui-ci.

D’une part, l’aluminium est un métal lourd neurotoxique qui a un effet négatif sur la fonction cérébrale et a même été lié à la maladie d’Alzheimer. Experts médicaux craignent que l’exposition à ce métal peut résulter en un déclin mental, ainsi que la perte de coordination, de régulation corporelle, mémoire et équilibre. Inutile de mentionner, les effets peuvent être de longue durée.

L’étude susmentionnée a également constaté que la cuisson avec du papier aluminium éventuellement affecte les os aussi bien, étant donné que le métal s’accumule à l’intérieur de l’OS reprend du calcium .Le résultat final est la perte du calcium indispensable pour la bonne santé des os.

En outre, les chercheurs ont également lié cuisson avec papier d’aluminium avec fibrose pulmonaire et d’autres problèmes respiratoires en raison de l’inhalation de particules d’aluminium.

Grillade avec l’aluminium produit le même effet.

Bien que nous avons longtemps été familiers avec le fait que les canettes en aluminium sont une menace grave pour la santé, en quelque sorte une feuille d’étain n’a jamais été un sujet de discussion.

Ce que la plupart des gens ignorent, c’est que lorsqu’il sont exposés à des températures élevées, l’aluminium libère les métaux dans les aliments. 

Dr. Essam Zubaidy, chercheur en génie chimique à l’Université américaine de Sharjah, a étudié les effets de l’aluminium sur la cuisine. Il a découvert qu’un seul repas cuits dans du papier d’aluminium peut contenir essentiellement jusqu’à 400mg d’aluminium.

Selon ses propres termes, «la température élevée, etc ne convient pas pour la cuisson et ne convient pas pour l’utilisation avec des légumes comme les tomates, les épices ou les jus d’agrumes. »

Selon l’Organisation mondiale de la santé, la RDA (recommandé indemnité journalière) pour l’aluminium est limitée à 60 mg par jour.

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