VOICI CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR AVANT D’UTILISER LE CURCUMA!

16 juin 2018
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Vous avez probablement entendu parler des propriétés curatives étonnantes de l’épice jaune appelée curcuma, écrit partagé. Ce superproduit aidera à guérir de nombreuses maladies.

Dans les rhizomes de curcuma contient des minéraux, des vitamines, des huiles, et sur les mêmes colorants – kurkominoidy, chef parmi eux –  curcumine . C’est l’un des antioxydants les plus forts de la nature!

COMBIEN DE CURCUMA DEVRAIT ÊTRE PRIS TOUS LES JOURS?

Dose quotidienne de curcuma pour la prévention ou le traitement intensif – 1 cuillère à soupe. cuillère sans une lame (5-7 gr) 1 fois ou dans plusieurs réceptions, indépendamment de la nourriture. La réception d’épices à jeun a un effet cholagogue et nettoyant.

Pour un effet plus doux, prendre le curcuma pendant ou après un repas. Pour la prévention passive, quelques pincées de curcuma dans la nourriture quotidienne pendant plusieurs années.

ICI, IL EST RECOMMANDÉ DE FAIRE AFIN D’AMÉLIORER L’ASSIMILATION DU CURCUMA:

Mélangez-le avec de l’huile d’olive et une pincée de poivre noir. Le poivre augmente l’absorption du curcuma 20 fois!

Mélanger le curcuma avec l'huile de poisson et la lécithine (foie, jaune d'œuf, produits laitiers).

Mélanger le curcuma avec l’huile de poisson et la lécithine (foie, jaune d’œuf, produits laitiers).

Utilisez activement le curcuma pendant la préparation des aliments.

Utilisez activement le curcuma pendant la préparation des aliments.

C'est à haute température que toutes ses propriétés médicinales sont révélées. Ajouter le curcuma aux soupes, ragoûts ou sauce.

C’est à haute température que toutes ses propriétés médicinales sont révélées. Ajouter le curcuma aux soupes, ragoûts ou sauce.

Voici quelques autres façons d’utiliser le curcuma:

  • ajouter le curcuma dans le thé et les milkshakes.
  • votre pilaf va acquérir une couleur jaune riche, si vous ajoutez le curcuma;
  • une pincée de curcuma sera un excellent ajout aux légumes cuits, en particulier le chou;
  • utiliser des épices dans les soupes;
  • ajouter une pincée de cette épice à l’omelette ou aux oeufs brouillés;
  • Le curcuma révèlera le goût des pommes de terre cuites au four et au chou-fleur.

Soyez prudent avec le curcuma dans la lithiase biliaire, l’ulcère aigu de l’estomac, la cirrhose et la grossesse. Si vous avez une intolérance individuelle, arrêtez d’utiliser cette épice. Après avoir pris une grande dose de curcuma, la diarrhée peut apparaître.

Profitez du goût des plats préparés avec du curcuma! Bon appétit!